行政院衛生署食品藥物管理局，董氏基金會，以及實踐大學於2012年5月2日共同舉辦健康產業研討會。研討會上共有5名演講者和約30位聽眾。研討會介紹全穀類的特徵，優勢和好處。本協會安排泰益麵粉廠彭明達廠長介紹美國大麥及大麥食品
