講習時間、地點及聯絡人：
北區
99/09/02 (四) 12:30 – 16:40
北部/台北縣糕餅公會(台北縣板橋市三民路1段89號8F)
蔡淑玲總幹事 02-2958-3099
南區
99/09/10 (五) 12:30 – 16:40
旺來興材料公司(高雄縣鳥松鄉大華村本館路151號)
郭小姐 07-370-2223
中區 99/10/06 (三) 12:30 – 16:40
中部/美旗食品公司 (台中縣大里市仁禮街45號)
游秘書 04-2496-3456
參加人員：餐飲科與食品科老師、餐飲協會、烘焙食品業等。
