美台精釀啤酒節是由美國在台協會AIT的農業貿易辦事處，特別邀請一群才華洋溢、創意無窮的台灣精釀啤酒釀酒師，配對運用美國的特殊原物料，在期限之內創作精釀啤酒的集體舞台，將在4/15、4/16二天於圓山花博有趣市集發表！
美國穀物協會在本次活動中，特別引介「雙軌麥芽公司」Two Track Malting的的優質麥芽，交予紅點桌邊飲Redpoint Brewing Co. Taproom精釀出特殊風味的啤酒 – 「Truck Nuts 超有種」。
釀酒師說：「這款美式艾爾啤酒是百分百美國原料釀造的！我們很感謝能配對使用 Two Track Malting Two Track 美國麥芽和White Labs酵母，因為麥芽跟酵母是決定啤酒最終風格的關鍵原料！我們選擇最淺色的結晶麥芽，讓麥芽注入細微的焦糖風味，酵母則採用了White Labs的WLP1983 Charlie’s “Fist Bump”，這個菌種的發明者是美國自釀啤酒協會的創辦人Charlie Papazian，發明的背後源自釀酒師之間的合作，至於啤酒花的選擇，其中之一來自 Yakima 號稱狂野美國的 Comet，我覺得很速配這款啤酒的個性！」
想喝喝看？歡迎蒞臨2023美台精釀啤酒節！
【美台精釀啤酒節活動資訊】
4/15（六）、4/16（日）下午2:00-晚上10:00
圓山花博有趣市集 美台精釀啤酒專區
（圓山花博-花海廣場｜台北市中山區玉門街1號）
美台破天荒攜手合作，台灣精釀啤酒釀酒師利用美國原料創作，打造10多款全球首創、台灣獨家的限定精釀啤酒，還有多款原裝進口美國精釀啤酒！
揪伴約起來，邀請你來一起 Yeehaw！
禁止酒駕 飲酒過量有害健康
