2018年「出口交流國際研討會」(Export Exchange 2018)的重點如下：
- 美國農民於播種前自主採集土壤樣品檢驗，建立完整耕種計畫，以科學種植方式提高產量及降低生產成本，經營效率佳。
- 種子改良及穀物生產品質，同時兼顧環境保護的經營理念，是企業永續經營與國際行銷很好的策略，也讓合作夥伴(經銷商或農民)得以永續經營並成長。
- 在玉米酒精工廠看到之乾酒粕DDGS色澤漂亮品質均佳，業者用心經營改善製程以增加收益。
- 美國玉米及乾酒粕產量高，儲運穩定性佳，能充分供應出口所需。美國酒精與相關產業持續改善玉米酒粕生產及運輸流程，提升玉米酒粕整體品質，有助於飼料中玉米酒粕用量的增加，不必擔心品質變異所造成營養配方及動物表現不穩定的情形。
在「國際蒸餾酒粕穀物研討會」中，有些學者專家提及，美國玉米酒粕的熱能含量被低估，它的熱能含量約與玉米的熱能含量差不多才對，因為雖然玉米乾酒粕的澱粉含量少，但是它的含油量卻是玉米的含油量的三倍。此外，雖然玉米酒粕的纖維含量高，但是玉米酒粕的纖維包括可消化的果膠(pectin)與半纖維素(hemi-cellulose) ，而豬隻的大腸能消化大部份的果膠與半纖維素。曾前往美國參加該研討會的美國穀物協會玉米酒粕顧問陳淵國博士特地翻查相關的文獻資料(Pollmann et al., 1979; Varel & Yen., 1997; Johnston et al., 2003; Anguita et al., 2006; Awati et al., 2006; Bikker et al., 2006; 與Owusu-Asiedu et al., 2006)，發現豬隻可以消化利用高纖維飼糧，茲摘要整理如下以供參考。
• 從微生物的菌相來看，豬隻的大腸發酵系統和反芻動物的瘤胃較類似。
• 豬隻大腸的發酵作用將纖維分解產生短鏈脂肪酸(short chain fatty acids) ，這些脂肪酸吸收後可作為腸道細胞的營養來源(主要為丁酸) ，或提高母豬的乳脂率(主要為乙酸) ，也是豬隻重要的熱能來源。
• 大腸發酵產生的短鏈脂肪酸所提供的可利用熱能會隨著飼糧非澱粉多醣體(NSP)的增加而提高，短鏈脂肪酸所提供的可利用熱能佔豬之總可利用熱能的7.1-17.6%。(Anguita et al., 2006)
• 越成熟的豬消化高纖維原料的能力越好，成豬大腸的纖維分解菌數目是生長豬的6.7倍。
• 長期餵飼高纖維飼糧80天後，豬隻會逐漸適應，半纖維素的消化率會明顯的提升，但是纖維素的消化率並沒有改善。(Pollmann et al., 1979)
• 大腸發酵提供的熱能可以佔飼糧總可消化能的17%(生長豬)至25%(母豬) ，或是熱能維持需求量的30%以上。
• 不可溶解膳食纖維對腸道的物理性刺激會增加腸道細胞的黏液蛋白(mucins)之分泌，黏液蛋白有保護上表皮細胞免於微生物入侵和物理性或化學性的傷害。
• 可溶解纖維會緩和胃酸的分泌，減少胃潰瘍的發生率。
• 大腸吸收短鏈脂肪酸時會增進鈉的吸收，有助於大腸水份的重吸收，減少非病源性下痢的發生。
• 大腸發酵產生短鏈脂肪酸會降低腸道的pH值，刺激乳酸菌等有益細菌的孳生，限制病源菌的增殖。
• 提高飼糧的可發酵碳水化合物可以降低豬隻糞便的氨濃度。(Awati et al., 2006; Bikker et al., 2006)
• 物理性刺激會加速腸道上表皮細胞增生，促進細胞的更新。但也會增加內源性營養分的消耗。
• 纖維會降低小腸內容物的通過速度。(Owusu-Asiedu et al., 2006)
• 過量的纖維會降低蛋白質、胺基酸、礦物質的消化率。
• 部分營養份會附著在纖維上，隨著進入下消化道，而減少在小腸的吸收。
• 處於熱緊迫環境下的豬隻比較不能承受高纖維飼糧。
