美國穀物協會與中華穀類食品工業技術研究所將於今年(2104年)6月至8月間舉辦「2014年健康大麥烘焙創意大賽」，希能吸引到全國不同專業的餐飲從業人員及學生報名比賽，使產品的多變性能與大麥的健康養生引起話題，造成關注。報名日期自即日起至6月27日(星期五)截止，初審公佈日期為7月4日(星期五) ，將在網路公告，決賽日期為8月2日(星期六)。
「2014年健康大麥烘焙創意大賽」的協辦單位包括臺灣區大麥製品工業同業公會、臺灣省糕餅商業同業公會聯合會、臺北市糕餅商業同業公會、與新北市糕餅商業同業公會，贊助單位包括聯華實業股份有限公司、南僑化學工業股份有限公司、福壽實業股份有限公司、與泰益麵粉廠股份有限公司。大家共襄盛舉，希望將大麥所製作的健康烘焙產品廣為介紹給社會大眾。
