為介紹以大麥製作的健康食品，促進國人身體健康，泰益麵粉廠股份有限公司廠長彭明達先生、推廣專員黃淑女女士於2013年5月31日至6月1日參加在嘉南藥理科技大學舉辦『2013創新麵食製作』活動並贊助多項的大麥材料讓學員們試做。 有大專院校及高中職餐飲老師與業界人士約70人參加。泰益麵粉廠股份有限公司係自美國進口大麥。當天的活動包括美國大麥展示及大麥麵條示範活動。 講師合影 嘉藥科大烘焙教室 已烤好淋餅 彭明達廠長介紹大麥運用 實作淋餅 貓耳朵實作 大麥貓耳朵成品
