美國穀物協會與大麥食品業者合作,參加於2012年11月23日至26日在台北世貿一館推出之「2012台灣優良食品暨連鎖加盟展」(Taiwan International Food & Chain Store Show)。展示以大麥製作的健康食品包括麵條、脆片、爆米花、大麥片等等,另有大麥食譜與相關刊物一併展出,並強調「大麥是一種高膳食纖維且低脂肪的養生食物」。四天的展示活動吸引了約3,000人參觀。