台灣國際食品暨設備展於11月17日(五)至20日(一)在台北南港展覽館舉辦。本協會獲得中華穀類食品工業技術研究所的同意,利用該所的攤位展示以大麥製作的健康食品,包括南僑化學工業股份有限公司的健康雙麥飯、福壽實業股份有限公司的高倍雙麥片、順祥天然有機食品坊的即食全大麥脆片、順宏天然有機食品行的即食全榖大麥粉等等。此外,另有大麥海報、大麥食譜、與相關刊物資料一併展出,並向參訪民眾強調「大麥是一種高膳食纖維、低脂肪、且低升醣指數(Glycemic Index)的養生食物」。

參觀美國穀物協會展示品的民眾

參觀美國穀物協會展示品的民眾

中華穀類食品工業技術研究所的展示攤位

美國穀物協會的海報與展示品

美國穀物協會的展示品

台灣國際食品暨設備展

中華穀類食品工業技術研究所王增興博士參觀美國穀物協會的展示品









